20.05.2012

Leniwe pierogi

Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko, ubitą pianę z białka, cukier waniliowy (ok 8 gram) i przesianą mąkę.  Mieszamy. Formujemy z ciasta wałek, spłaszczamy i tniemy na kawałki. Ciasto się klei ale im mniej mąki dodamy tym będzie lepsze. Wrzucamy na lekko osolony wrzątek.
Leniwe polałam stopionym masłem z cukrem i dodałam owoce (banany, truskawki, kiwi i winogrona)



1 komentarz: