24.08.2012

pstrąg



ser feta
koperek
pietruszka
masło
pieprz
sok z cytryny

 dobrą świeża rybę (kupujecie taką która ma głowę!) czyścimy z łusek i pozbywamy się oczu (lepiej zrobić to od razu niż podczas pieczenia uwierzcie!!)

ser ok 3 łyżki i trochę masła łączymy z resztą składników. Ryby nie solimy -ser jest wystarczająco słony. Wkładamy masę do ryby i pieczemy zawinięte w folię.
Idealna na grilla... 

2 komentarze:

  1. Mmm, to musi być pyszne. Feta to jeden z moich ulubionych serów. Na pewno wspaniale smakuje w połączeniu z taką rybą.

    OdpowiedzUsuń
  2. o rany, pyszności! ale fety z pstrągiem nie łączyłam jszcze nigdy!

    OdpowiedzUsuń