14.06.2012

truskawkowo....

Małe jest piękne...

120g miękkiego masła
 100g drobnego cukru
 220g mąki pszennej
 2 jajka
 80ml mleka
  1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 ml) 
truskawki


Przepis bardzo krótki i bardzo prosty.
Masło utrzeć, kiedy będzie puszyste dodawać cukier i po jednym jajku. Kiedy wszystko się połączy oddawać stopniowo mleko. Na końcu dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wyrównać, ułożyć owoce posypać cukrem.
Piec w nagrzanym do 190 st. C piekarniku przez ok 40-50 min (do suchego patyczka).

Sezon truskawkowy trwa - korzystać póki się DA !! smacznego.

10 komentarzy: