17.04.2012

śniadanie, obiad, kolacja - inspiracje

Dziś nie tyle przepisy co pomysły na ;)


śniadanie - jajka w papryce. Niby zwykle jajko sadzone a tależ inaczej wygląda ;) do tego tosty z masłem i ziołami prowansalskimi, grillowany pomidor, zielona cebulka i pomarańcza.



lekki obiad: zupa - krem z groszku z żółtą fasolką szparagową i ziemiankami. Jako dodatek tost z pomidorkami koktajlowymi świeżo mielonym pieprzem, bazylią i octem balsamicznym.  Cebulę lekko dusimy na maśle, dodajemy groszek i zalewamy bulionem (najlepiej swoim własnym ale z kostki tez się nadaje), w osobnym garnku gotujemy ziemniaki pokrojone w małą kostkę kiedy już będą prawie miękkie dorzucamy fasolkę. Groszek blendujemy i dorzucamy ziemniaki z fasolką. Doprawiamy do smaku i dodajemy startą gałkę muszkatołową.  Zupę można dowolnie urozmaicać - jesli ktoś nie lubi groszku można zmienić na marchewkę, brokuły, kalafior... dajemy co mamy;)



kolacja: chałka z tego przepisu. Z dżemem truskawkowym, miodem,  serkiem i rzodkiewką (osobiście bardzo lubię połączenia słodkiego pieczywa ze słonymi dodatkami). 






8 komentarzy:

  1. to ja się wpraszam na cały dzień :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo podoba mi się pomysł na śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. jajko w papryce to mój smak, dla lubego jednak w pomidorze, on z choćby minimalnie surową papryka ma problemy... Zupa krem z zielonego groszku przypomina mi dzieciństwo :) pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Zakochalam sie w tych jajkach w papryce :)

    OdpowiedzUsuń
  5. apetyczna inspiracja!
    warto usunąć weryfikację obrazkową przy komentarzach.

    OdpowiedzUsuń
  6. Dusia: dziękuje, a weryfikacje już usuwam ;)

    Miło mi ze pomysł na sadzone sie podobał ;):)

    OdpowiedzUsuń
  7. a skąd ta zastawa Społem? też chcę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. czarry-merry: znajomi, rodziny znajomych, szperanie, szukanie... i powolutku kolekcja się powiększa.

    OdpowiedzUsuń