Obłędnie cytrynowy dodatek ;) z tego przepisu.
do jego zrobienie skusiło mnie piękne zdjęcie i łatwy przepis. Wyszło. Więc jeśli ktoś lubi cytrynę lub chce podać do ciasta jakiś dodatek - bardzo polecam.
otarta skórka i sok z 3 cytryn
2 żółtka
2 całe jajka
200 g cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej (dodałam czubatą łyżkę)
1 łyżka oliwy (dodałam 1 łyżeczkę)
wszystkie składniki (poza oliwą) trzeba zagotować - robią się grudy, klucha już prawie miałam zrezygnować ale stwierdziłam ze spróbuję odratować sytuacje blenderem. Pomogło.Całość gotowałam gotować 3 minuty i dodać oliwę. Zagotować jeszcze raz. Ciągle mieszać.
Nic niestety nie napisze o przechowywaniu - ponieważ u mnie nie ma już czego przechowywać. Słoik magicznie szybko się skończył.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz